(Lâm Đồng Online)
Thống kê trong 3 tháng trở lại đây, Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Trường Gia Phát (xã Trạm Hành, Đà Lạt) tiêu thụ khoảng 40 tấn trái hồng tươi của 40 nông hộ thành viên trên địa bàn và dự kiến đạt 50 tấn vào cuối năm.
Khách tham quan thưởng thức hồng sấy dẻo của HTX Trường Gia Phát
Hiện HTX Nông nghiệp Trường Gia Phát chế biến các dòng sản phẩm hồng sấy dẻo bằng 2 lò sấy điện và 2 phòng sấy gió theo công nghệ Nhật Bản. Công suất mỗi lò sấy điện đạt 50 kg hồng dẻo thành phẩm/2 ngày - đêm. Và 2 phòng sấy gió với tổng diện tích 300 m2, đạt công suất khoảng 1.000 kg hồng dẻo thành phẩm/25 ngày. Được biết, thị trường tiêu thụ hồng sấy dẻo của HTX Trường Gia Phát gồm cả bán sỉ và bán lẻ trong nước, giá từ 180-350.000 đồng/kg.
