Thời gian qua, tỉnh Lâm Đồng đã tập trung phát triển các chuỗi sản xuất theo các tiêu chuẩn an toàn.
Đến nay, toàn tỉnh có 54 chuỗi sản xuất, bao gồm 29 chuỗi rau, 3 chuỗi hoa, 1 chuỗi quả, 17 chuỗi chè, 4 chuỗi chăn nuôi.So với năm 2016, số lượng các chuỗi không tăng nhưng quy mô diện tích và số lượng các hộ tham gia liên kết đều tăng. Sản lượng tiêu thụ thông qua chuỗi đạt 54.326 tấn (trên 43.753 tấn rau, 6.126 tấn chè búp tươi, 91 triệu cành hoa các loại, 2.000 tấn trái cây và 2.356 tấn heo hơi).
Các đơn vị sản xuất, sơ chế, chế biến tham gia mô hình chuỗi sản xuất đã xây dựng hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến, thực hiện tốt mối liên kết giữa người sản xuất với nhà sơ chế, chế biến, kinh doanh và tiêu thụ sản phẩm, thực hiện kiểm soát ATTP theo chuỗi, kết quả phân tích mẫu các chỉ tiêu về ATTP đều đạt yêu cầu theo quy định. Hiện toàn tỉnh có trên 46.000 ha sản xuất theo các tiêu chuẩn an toàn; trong đó, 1.780 ha rau, 497 ha chè, gần 181 ha cây ăn quả, 500 ha lúa, 44.000 ha cà phê và 35,5 ha dược liệu sản xuất theo UTZ, 4C, có khoảng 74.670 đầu heo chăn nuôi theo VietGAHP.
Các đơn vị sản xuất, sơ chế, chế biến tham gia mô hình chuỗi sản xuất đã xây dựng hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến, thực hiện tốt mối liên kết giữa người sản xuất với nhà sơ chế, chế biến, kinh doanh và tiêu thụ sản phẩm, thực hiện kiểm soát ATTP theo chuỗi, kết quả phân tích mẫu các chỉ tiêu về ATTP đều đạt yêu cầu theo quy định. Hiện toàn tỉnh có trên 46.000 ha sản xuất theo các tiêu chuẩn an toàn; trong đó, 1.780 ha rau, 497 ha chè, gần 181 ha cây ăn quả, 500 ha lúa, 44.000 ha cà phê và 35,5 ha dược liệu sản xuất theo UTZ, 4C, có khoảng 74.670 đầu heo chăn nuôi theo VietGAHP.
(http://lamdongtv.vn/)
